Sevgili Şarap Gönüllüsü dostlar;
İzmir’in en genç şarap tadım grubu olarak çıktığımız yolda; çoğunlukla teknik kökenli bir grup olarak amatör bir ruhla ilk tadımı 27.12.2012 günü yaptığımız tadımda, bağcılıkla uğraşan Ziraat Mühendisleri, Winemakerlık yapan Gıda mühendisleri, Türkiye'nin en büyük Şarap markalarında eğitim ve reklamda çalışan arkadaşlar, sanal alemde en tepelerde boy gösteren şarap Blog yazarı olan arkadaşlar ve tabiki evlerinde şarap yapan arkadaşlarımız vardı.
Şarapta; tarih, felsefe, gelenek, emek, ter, ahenk, ölümsüzlük, beklenti, aşk görmek isteyen bir grup olarak yola çıktık.
Amacımız; herkesin anlayabileceği ve öğrenebileceği ortak bir dil konuşmaya çalışmaktı,
Korkusuzca ben bu şarabı sevdim çünkü şu nedenle veya sevmedim çünkü şu nedenlerle diyebilmekti,ezberlemeden öğrenerek konuşmaktı, kimseyi küçük görmeden, en iyi ben bilirim demeden ahenkle tadım yapmaktı.
Şimdi ikinci tadımımızın planını yaptık.
14 Ocak Pazartesi saat 19:00 da Fuar Ada gazinosunda ikinci tadım toplantımızı yapmayı planladık. Bu ikinci tadımımızda ilk olarak 45-50 dakikalık bir tadım eğitimi vermeyi planlıyoruz. Eğitim bitiminde hemen, eğitimde aldığımız bilgileri denemek için 5-6 şaraplık bir tadımımız olacak.
Katılmayı düşünenler için belirtiyorum, bir sonraki tadım ile ilgili bütün kararlar bir önceki tadımda ortaklaşa alınarak belirleniyor.
Önemli bir engeli olmadığı sürece tadımlarımıza devamlı gelmeyi planlayan siz dostlarımızı da aramızda görmek isteriz.
Bilge Keykubat.
Read More »»
